出访人员信息：

姓名：谭津

性别：男

出生年月：1982年1月30日

职称：副教授

姓名：李荣

性别：女

出生年月：1962年10月10日

职称：教授

姓名：姜子涛

性别：男

出生年月：1956年3月22日

职称：教授

出访国家/地区：英国

出访时间：2018年10月19日至2018年10月25日（共计7天）

出访任务：应2018美国国际谷物化学家学会组委会的邀请，赴英国伦敦参加该国际会议，学习国际谷物食品加工与开发研究领域的最新科研进展，掌握谷物产品分析与质量评价的新方法，并与参会代表开展国际交流与研讨。

往返航线及日程安排：

2018年10月19日：离开北京，抵达英国伦敦。

2018年10月20日：访问英国利兹大学，参加学术报告会，主题：膳食纤维：新法规与解决方案；膳食纤维、肠道微生物与健康的关系。

2018年10月21日：会议注册报到，参加会议开幕式，听取学术报告，主题：清洁标签配方：策略与功能；加工对豆类作物营养和流变特性的影响：“副产品”的好处；谷物蛋白质分析新方法；无麸质燕麦，可以吗？面团和烘烤中的功能性成分；组学技术在稻米品质评价中的应用进展；保存期限内的品质变化评价；交互式方法演示—谷物光学分类研究进展；

2018年10月22日：听取学术报告，主题：最好是无麸质—争议的本质；化学成像在生产、加工过程监测与产品品质评价方面的最新应用；烘焙和谷物科学中的酶: 关键应用综述；根据食品加工过程选择食物：是对还是错？豆类作物产品创新—通向未来食品之路；利用感官评价开发更好的谷类食品产品；微观和宏观成分的化学相互作用；食品废弃物的扩散与预防策略。

2018年10月23日：参加技术会议，主题：豆类作物的深度利用：可持续的成分及加工；加工过程的变革：提高谷物产品质量；稻米：从基因到干燥；全谷物应用：未来的浪潮。

2018年10月24日：离开英国伦敦。

2018年10月25日：抵达北京。

经费来源和预算：天津市中青年骨干创新人才培养经费；36000元/人

公示时间：2018年6月22日至2018年6月28日

联系电话：26675779